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沙爹菜


当詹姆斯·比尔德(James Beard)屡获殊荣的大厨杰拉德·克拉夫(Gerard Craft)宣布了Sardella(取代他的旗舰餐厅Niche的概念)的计划时,我们知道我们必须大放异彩。就像餐厅一样,品牌必须大胆,有趣且与众不同。

新鲜玩意

2016年春天,当杰拉德·克拉夫特(Gerard Craft)宣布备受赞誉的利基(Niche)即将关闭时,所有人都为之惊讶。它仍然处于游戏的最高点,吸引了很多人并赢得了赞誉。但是Craft已为新事物做好了准备。

出乎意料,但熟悉

当利基(Niche)的门关上时,科夫(Craft)与我们分享了他对Sardella的看法。沙爹(Sardella)是用沙丁鱼制成的古老意大利酱,但Craft并未开设海鲜餐厅。相反,他将食物和装饰描述为出乎意料却又熟悉。传统,但全新。

 

对于我们的设计,这意味着鲜艳的色彩和动感十足的餐厅装饰。菜单融合了美观和实用功能,在令人惊叹的木板上呈现出千变万化的菜肴,与餐厅的装饰相呼应。

网上口味

沙爹菜网站,我们为醒目的大胆而美丽的食物室提供了令人瞩目的照片。该网站给人们带来了期待的味道,并伴随着意想不到的色彩和动作的飞溅。

设计荣誉

自2016年11月Sardella开业以来,这家餐厅及其设计受到了好评。 沙爹菜的菜单设计和品牌获得了美国广告奖和AIGA圣路易斯设计展的殊荣,并在 菜单的艺术身份设计.